サイエンスアゴラ2019で九州大学STSステートメント サイエンスセッションを開催しました

 九州大学STSステートメント サイエンスセッションを、本年も「サイエンスアゴラ2019」にて開催いたしました。九州大学大学院における科学コミュニケーション教育として、大学院生に「STSステートメント」を作成させ、福岡市内で開催するサイエンスカフェで市民に向けて発表させ、その内容について市民とディスカッションを行わせています。STSステートメントとは院生の研究成果が将来社会にどのような影 . . . 本文を読む

サイエンスアゴラ2019総合受付

　サイエンスアゴラ2019は、初日の11月15日は日本科学未来館で基調講演とキーノートセッション（上の写真です）が開催され、2日目の16日から隣のテレコムセンタービルで展示とセッションが始まりました。下の写真は開場前のテレコムセンタービル１階の総合受付です。 . . . 本文を読む

サイエンスアゴラ2019の開幕です

　金沢から戻って、すぐにサイエンスアゴラ2019がスタートするため東京に出張です。上の写真は会場の一つである日本科学未来館の常設展示ジオコスモスです。 . . . 本文を読む

鬍鬚張魯肉飯

　タイトルの「鬍鬚張魯肉飯」は「ひげちょうるうろうはん」と読みます。台湾の伝統家庭料理の豚肉のかけご飯のことです。お店の紹介文によりますと「1960年ヒゲの張さん（当店のマークのモデル）が、コラーゲンたっぷりの豚のほほ肉と秘伝のタレを使い「ひげ張魯肉飯」として売り出すや一度食べたら癖になる味だと大人気に。今では屋台街やお弁当には欠かせないメニューです」と紹介されています。私が石川県に引っ越した20 . . . 本文を読む

金沢市民のソウルフード

　金沢市民のソウルフード（注）の一つ、チャンピンカレーのお店も健在でした（上の写真です）。私が石川県民だった頃の2倍くらいに店舗の規模が大きくなっているような気がします（気のせいかもしれませんが）。 （注）こちらをご参照ください。⇒　https://co-trip.jp/article/301479/ . . . 本文を読む