松茸届きました

長野から今年も松茸が届きました。
前日の朝に採ったものをすぐに発送してくれたそう。
貴重なものをいつもありがとう。

１本は「松茸ご飯」
松茸のお吸い物を利用して炊きます。
あと１本は半分を土瓶蒸し残りを網焼きしました。

年々山に入るのがきつくなってきたと話しています。
仕事を持ちながら山を管理するというのはそれは大変な事と思います。
心していただきました。
ごちそうさまでした。