成長するゆり根

年末「ゆり根とカニの蕪蒸し」を作りました。
ゆり根は年に１，２回くらいしか出番はありません。
ゆり根を１枚１枚と剥いていくと、汚れもなくとてもきれいな状態でした。
芯に近くなると花芽に気が付きました。
球根は本来なら土の中で育つものです。
タイムリーなことに、ヒヤシンスを水栽培していました。
もしかしたらとペットボトルをカットして画像のような器を作り置いてみました。
数日でこんなに芽が大きくなってきました。
春になり暖かくなってきたら土に植え替えてみようと思います。