今回は煮魚!
今回は、前回煮付けにしておいしかった
沖メバル
狙いで出港。
ポイントに着くまでの道中、鯵でもいないかと探すが不発。
カタクチはいっぱいいたんだけどね~
ポイントに着き、魚探を掛けると根の肩部分にそれっぽい反応を発見
ちなみに、今回の仕掛けはサビキ。(撒餌なし)
潮上に船を回し、第一投。
タナで止め、少し待つと…
グググッ!!
と小気味良いアタリ。
追い食いさせてから、上げてみると…
パーフェクト!!
その後、同じタナでは沖メバル。
タナを下げると、サクラダイ。
時々シキシマハナダイ。
ってな感じで入れ掛かり。
あっという間にリミットメイクし、納竿としました。
本日の水揚げ~♪
そして、
本日の一品~♪
サクラダイの手まり寿司。
小物なうえに、骨が固いので持ち帰る人は少ないようですが、美味しいお魚です
それに、見た目も綺麗
手まり寿司一個につき、酢締めにした半身二切れを使用。
ラップを使えば手も汚れませんし、簡単に作れるので、是非ともお試しを
まとまった数が無いと、どうにもならないのが難点ですが。。
沖メバルは、産卵から大分回復してきてました。
餌いらずなのが嬉しいです♪