今回はこんな感じです。
まずはクロダイ39匹を並べると結構居ますね。
このクロダイの小さい方から21匹塩焼きにして身だけに外しておろしポン酢で頂きました!
骨が無いからそりゃ食べやすいですゎ、全て私がやりましたょホント疲れるゎ~
そして今回のオマケ的なおもっく改の釣果と夜釣れたヒラセイゴ右端です。
コンデションがイイので身が厚いですょ もう少しナイターでセイゴが釣れてくれないとねー
今週は天候が安定しそうにないので一応予報は見ますがダメならダメでやる事はあるので
とりあえず働きます。
本日、
朝から魚をさばき 11時過ぎに医院に行き薬を処方してもらい12時過ぎには ワンパンパスタを
私が嫁さんの分も作りまして そこから大根の下処理を きんぴら用と葉の炒め物用と他に
魚の出汁で大根の煮込みを作りつつクロダイ小の塩焼きの準備をもして焼きながら
大根の面倒も見つつ 出来上がった塩焼きをバラシていき 漬け込んだカブとカクテキを
用意して少なかったカクテキを食べながらキャベツ切りカクテキのタレに突っ込みフリフリ~
コチュジャンが効いて味噌っぽいのですが後半で辛さが効いて来ます 大根おろしも作り
夕食の準備を済ませ 夕食後は寒天で作ったミルク寒天を試食して こんな感じなんだと 次の作戦に生かします。
とこんな感じで1日忙しくしておりましたとさ。
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