下拵。。

魚の下処理が済みました 下拵え(したごしらえ)と書くみたいです。

セイゴは刺身用にして アジも刺身 その他は塩焼き用 セイゴのハラスは揚げてもらい

酢豚の元で野菜と仕上げてもらう予定です。

本日さばいた魚をお姉さんに渡すことになりました ラインで連絡が取れるので早速ラインをしてみると

引き取りに向かいます と、それならキッチリ準備しないとね。

アジの刺身とセイゴにマリネならぬネギね用切り身とハラスを渡します。アジングお姉さん来るかな？

呼んでみるか... ショートメールしときました 仕事中だからすぐには返信は無しだなー

その内に返信も来るでしょ コーヒーでも飲んでから刺身を仕上げますか！

 

久しぶり、

BABYMETAL - KARATE (OFFICIAL)

 

夢のコラボ、

お姉さん２名がお見えになりましてー 釣り談義 アジングお姉さんは聞き上手なので

話を聞いてくれて チューバーのお姉さんも聞き上手なので(笑) 機会がありましたら

釣り場でコラボして下さいね と寒い夜に２名様ありがとうございました。

無事お魚を渡しまして美味しく食べてもらえる事と思います。