梱包作業中・・・

これから行ってきます・・・

今回の旅のお供はハッティ支部長・・・

只今、トロ子を梱包中・・・

行ってきます・・・

時間差攻撃・・・

かれこれ3ヶ月程たつでしょうか・・・水栽培スタートから・・・

ヒヤシンス、大きくなったでしょ・・・

寒い部屋から暖かい部屋へ、長く楽しみたいので時間差でじわじわ移動・・・

花芽が中から顔を出してて、可愛いじゃないか・・・

咲いたら、きっと香りも良いんだろうな・・・

楽しみだね・・・



じーさんが脚の不調を訴え、年末から新年にかけて4カ所病院巡りしていた・・・

いつも行く診療所の先生が、血管かもしれないという事で日本でNo.1の先生がいらっしゃるという
病院に紹介状を書いてくれたのですが・・・

でっかい病院に行く事がほとんど無いので、ビックリ・・・

朝8時に行って、診てもらったのが１２時、検査が入って全て終わったら外が薄暗くなっていた・・・

噂には聴いてましたが、診てもらうって本当に大変なんだね・・・

沖縄や北海道からもいらっしゃる方がというので、文句は言えないね・・・

検査の結果は、2月頭にわかるそうで、それまではどうすることもできないから

明後日からポーランド行っちゃうよ・・・

おばちゃんは、「私が面倒見ておくので行ってらっしゃい！」っと。

そんなことを言ってくれるなんて、頼りになるね・・・ありがたいぞ・・・


歩行が辛く年末床屋に行けなかったじーさんは、ついでに院内の床屋さんで頭をサッパリ・・・

ありがたいね・・・

自分も、ついでに隣にある美容室で切って貰えば良かったな・・・

初詣ジプシー・・・

あけましておめでとうございます・・・

なんですか、バタバタしていたらNew Year いらっしゃってました・・・

いつもは元旦に初詣へ行くのですが・・・

3日になり、ようやく神田明神へ・・・

ここ数年の神田明神の混み方が、半端でない・・・

3日になれば少し落ち着くだろうと・・・

そして夕方なら間違えないだろうと・・・

と、１６時ごろ向かった訳ですが・・・

門前が恐ろしい事に・・・

車道まで並んでいるではないか⁉︎・・・


そのまま門前スルー・・・

じゃ、小網神社にするか・・・

と、向かったら、これまた有り得ない人混み・・・

多分、3時間はかかる様な感じ・・・

なんで⁉︎一昨年とか、ほとんど居なかったじゃん！・・・

なになに、TV出ちゃったりしたのでしょうか・・・

いや、びっくりした・・・

ということで、お参り出来ず帰宅・・・

初詣ジプシーなスタートであります・・・

クリスマスプレゼント・・・

おじちゃんから届いたありがた～いプレゼント・・・

黒豆や小豆も嬉しいけど、今回は京野菜も色々盛り沢山・・・

正月料理は、これで作らせて頂く・・・


それにしても、一体何種類育てているんだろう・・・

一回見に行かねば・・・

食べてばかりでなく、お手伝いしなきゃね・・・

使ってみた・・・スライス機能

フープロ面倒なのであまり使わないのですが・・・

肉をミンチにするなら、玉ねぎもスライスしてみようと！と初めてスライス機能を使った・・・

玉ねぎをセットしてON・・・




そしたら、1～２秒で完了・・・

目にも止まらぬ速さで、あっという間の出来事・・・

こりゃ面白いぞと、残ったキャベツをコールスローのために全部千切りにしてもらった・・・

600g分、本当にあっという間・・・

なぜ今まで使わなかったのだろう・・・後悔・・・

キャベツのみのコールスローでしたが・・・

ちょうど遊びに来たＰに、ロールキャベツと共にもりもり食べてもらった・・・

ミンチにされます・・・

肉ーーーッですな・・・

豚肩ロースを塩豚にして1週間程でしょうか・・・

いい感じに脱水されてます・・・

このままソテーしたい感じですが・・・

キャベツを頂いたので、作るは大量消費メニュー「ロールキャベツ」・・・

塩豚をフープロでミンチ・・・

いつも挽肉を使っていたけど、全然違うね・・・塩豚のせいもあるか・・・

キャトルエピス効かせて、玉ねぎはよーく炒めてスープにすると・・・

かなり美味しいのですね・・・


うちのロールキャベツはコンソメ派ですが・・・

聞くとトマト派の方が多いそうで・・・

コンソメ派はどうやら少数派らしい・・・

美味しいのに・・・

強烈アピール・・・

先日、i 母さん宅で行われた忘年会・・・

一度、食べてみたかったコストコグリルチキンをここぞとばかりに持参・・・

食べてみたかったけど、あの塊にナイフを入れる勇気は無く・・・

全部、i 母さんがやってくれた・・・情けない・・・

いやいや、頭ないだけで体全体で鶏だとアピールし過ぎだね・・・

自分で丸で焼いてみたいと思っても、躊躇する理由の一つでして・・・


i 母さんが取り分けてくれて、みんながもも肉片方を私にくれたのですが・・・

噂通り、美味しい・・・これが、ジューシーでとっても美味しかった・・・

そして、スパイスがケンタッキーっぽい・・・


びっくりなのが、胸肉部分も非常にジューシー・・・

今回は五人で頂きましたが、余裕で８人分位はあるね・・・

誰かサーブしてくれるなら、また食べたいぞ・・・他力本願・・・

どうもありがとうです、i 母さん＆みんな・・・

手作りピール・・・

Ｅちゃんとランチ後、お宅訪問・・・

Ｅちゃんお知り合いの方のお庭で採れた夏みかんで作ったというピール・・・

激旨ではないかーーーーッ・・・

そして、見た目も非常に綺麗で無農薬・・・クオリティーが高いッ・・・

売れるぞ・・・絶対売れるぞ・・・というか、買う・・・

今年もシュトーレン・・・

シュトーレンの時期ですな・・・

焼く前に、パチリッ・・・

綺麗に美味しく出来ますように・・・

パン研 忘年会・・・

今年もパン研忘年会がやってきた・・・

非常に非常に楽しみな会・・・

今回も、絶対自分では作らないようなパン達が・・・



ブール、アンティーク・・・





カンタルチーズのフーガス・・・





ロイヤルパンドミ、ルヴァンデュショコラ・・・









クーゲルフプフ・・・

お写真撮り忘れてしまったけど、ジャレットジャンデュージャも・・・




呑みながら食べながら、気の合う趣味友との貴重でとっても楽しい時間が過ぎたのでした・・・