焼豚仕込み・・・

あまり年末らしくないのですが・・・

とりあえず、焼豚を仕込んでみる・・・

砂糖をすりすりし、漬け汁の中で寝かす・・・

焼くのは３日後・・・

ナニワヤの焼豚には、遠く及ばないが・・・

ほどほど美味しく焼けるので、結構お気に入り・・・


明日は明日で別の肉を仕込む・・・

なんだろうね・・・この肉食っぷりは・・・