特大…

特大バージョンで水餃子を仕込む…

今回、皮は薄力粉と強力粉を半々で…

伸びやすくなり、作りやすい…

肉は、塊を買ってフードプロセッサーでミンチに…

ひき肉は手軽だけど、塊にはかなわないね…

手をかけて作ると、何倍も美味しく感じる…

作って良かった…