なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

じっくり発酵…

2010-03-09 17:03:05 | 手作り食
そろそろ味噌作りのリミットが近づく…



ということで、重い腰を上げて作り始めた…ここで出番、低速回転ジューサー…

本来、野菜に含まれている酵素を失活させずにジュースにする機械…

でも、うどんも出来る…らしい…

今回酵素とは全く関係ないが、大豆をつぶすのに活躍してくれる…




しっかり空気を抜きながら詰めて終了…あとはじっくり発酵してくれるのを待つだけ…

ちまちまデイ

2010-03-07 18:28:05 | 手作り小物
朝から雨、雨、雨…ずっと気になってた事をこなす…



本体は出来てたのに、持ち手をつけるのが面倒で放置して2年…

やっと完成…麻布に赤いドットの刺繍が気に入ってるんだな…


そしてもう一品…



ステッチが解けてしまい、履けなくなってた靴…

革用の針と麻糸で縫う…




そして、また生き返ったね…