昨日の涼しさが嘘のように今日はまた猛暑に逆戻り。強い陽射しと照り返しで外は暑かった。
ほんとうならこの時期は夏が名残惜しくて、今年の夏ももう終わりかと少しセンチメンタルになるのだけれど。
今年の夏は何もないままもういいよ、早く涼しい秋が訪れてくれという気持ちになってる。
浅草橋と秋葉原の中間くらいにある。浅草橋からの方がやや近いだろうか。いわゆる台湾まぜそばの専門店。
台湾ラーメンとは全然異なり、そんなに辛くないしコクのあるまろやかな美味しい汁なしラーメンだ。
夏場のスーパードライ瓶ビールともの凄く相性がいい。どちらもグイグイ進むくんだ。卵の黄身ダブルとか挽き肉増量ができる。
途中、替えご飯が無料でできる。小ライスの半分くらい、丼に投入してくれる。挽き肉などの具材を残しておくとちょうど良い。
このライスは何とも言えない美味しさだ。反則の美味しさでこの食べ物の味はたとえようがない。
この混ぜこぜな麺とライスはラーメンとは呼ばないかも知れないが、味は一級品の美味しさである。
「まぜはる」という店名は、混ぜたら春がやってくる美味しさということだろうか。うきうきする気配がある。また、秋にやって来ます。