いつもは350mlのビール缶ひとつしか飲まないが、昨夜はそれにプラスして赤ワインを少々。静かな聖夜だった。
学生時代から飲めなくて、飲み会は好きなのだが少し調子に乗って飲むとトイレに駆け込むか気を失ったように寝てしまう。
浅草に出てみたがやはり人出は少なかった。それでも人の少ない裏通りを抜けて富士らーめんへ。
12時頃到着でお店に誰もいなかったので驚いた。私のあとたまたまだろう、5分も経たず満席に。
見た目よりあっさり薄塩で無化調タイプのスープは食べていくにつれて美味しさを増す。
豚骨スープに黒マー油は、なんつっ亭のラーメンを思い起こさせてくれる。盛りのいいキャベツは、桂花の太老麺を思い出させてくれる。
チャーシューが分厚くて脂身の少ないロース肉で食べ応えあった。麺が日本蕎麦みたいな感じで独特だ。
ご馳走さまでした。想像からかけ離れた美味しいラーメンでした。富士そばは全国チェーン店で有名だが、富士らーめんは味でユニーク、この一軒のみの美味しいラーメンでした。来年、また浅草には足を何度も運びます。