100 お餅と根菜の味噌グラタン １月８日 放送 2009-01-08 21:32:50 | Weblog ２００９年 第１回目の晩ご飯は お正月の雰囲気を少し残しつつ 残り物を一掃出来る料理をお届けしました 最近は元旦からお店も開いているので 昔ほど買うこともなくなりましたが、年末に多めに買い込んだ 野菜は残っていませんか？ 残った根菜（れんこん ごぼう にんじん たけのこ クワイ）等をバターで炒め 出汁で煮込み お餅も加え 味噌とクリームを混ぜ込んでオーブンで焼いたグラタンをご紹介します 日本 . . . 本文を読む
