152 ブリ大根 ２００９年１２月１７日放送 2009-12-17 01:33:52 | Weblog 今日はすっかり冷え込み寒さの厳しい一日となりました こんな時は冬の定番ブリ大根がぴったりですね 丸まる太った旬の大根とブリが一番美味しい季節です 大根の栄養価ですが カルシウムが２３ｍｇ ・鉄が０.２ｍｇ ・カリウムが２３０ｍｇ ・ビタミンＢ１が０.０２ｍｇ ・ビタミンＢ２が０.０１ｍｇ ・ビタミンＣが１１ｍｇ他に、カロチン、ビタミンＰ、イソチオシアナート、リン、食物繊維もふぉうふです 大根の葉 . . . 本文を読む
