ジャガイモを揚げたもの

近所のスーパーで発見。じゃがいもが揚げてある。ねじねじ状態だ。

皮を剥いたじゃいもに

串をさす。

そして、包丁でぐるぐるぐると串を中心に切り込みを入れる。

串の長さまでジャガイモを伸ばして、一気に揚げる。

という方法かなあと思う。今度自分で揚げてみよう。