クックパッドでレシピーを

cookpadというサイトが面白い。

伊達巻を作ってみた。

サイトで紹介のあったレシピーをそのまま実行してみた。

毎年お店で買ってくる伊達巻がどうも甘すぎる。

卵が大好き人間ですが、これでは肥満の元なので、自分で焼いてみようと思ったのがきっかけです。

巻いてからラップでくるんでおくと蒸し焼き状態になり、きちんとくっつく。

白はんぺんの物と、普通の魚肉？はんぺんの物と２種類作ってみた。

食べてみたが、意外といける。旨いではないか。

新年の伊達巻は私が全部作ることになりそうだ。