先々週末? だったかな??
久々に夜、イカ釣りに行きましたが、あいかわらずさっぱりで… ヾ(;´▽`A
アタリがないのか、あったけど気がつかなかったのか??
それすらもわからない状態で、すっかりお手上げなしゅんぎく一家(泣)
ここは是非ともイカ釣りの師匠、Aちゃんパパに同行させてもらいたい所なのですがっ。
実はAちゃんパパ、先月末から骨折で入院されていまして、5月末位までは退院できないそうなのです。
骨も単純にボキッと折れたのなら、そこまで長引かない所なのでしょうが、複雑骨折だったようで。。。 (;´Д` )シンパイデス
しゅんぎく一家だけではとてもじゃないけど、全くもって釣れそうな気配すらしない今日この頃…。
これだけは絶対買わない! 自分で釣るんだっ!!
…と思っていた、コレをとうとう買ってしまいました (A;´・ω・)
だってぇ~~…
2杯で580円だったんです ヾ(;´▽`A
甲イカは今が旬!
スーパーでも頻繁に目にするようになりましたが、つと疑問に思う事があるんです。
甲イカってスミイカと呼ばれる位、大量にスミを吐くそうで、釣った場合も釣り上げてすぐにスミを吐くらしいのです。
Aちゃんパパに何度も釣ったイカを頂いたしゅんぎくですがっ。
いつもビニール袋の中で、イカは墨まみれになっちゃっていたんですが、お店で売っているイカってなんで墨がついてないんでしょう??
洗ったんじゃないの? って思いがちな所なんですけど、甲イカの墨って、すっごい粘性で、洗っても洗っても、ハンパなく中から墨が出てくるんです。
丁寧に洗っても、足の吸盤の所とかは完全に墨を取り払うことは不可能で、お店の綺麗なイカは、単純に墨を吐いてない状態だと思われます。
では何故墨を吐いていないのか?
吐く前に絞めているのかしら… と思っていたしゅんぎくですがっ。
昨日買ったイカ、まだ生きていました!!
微妙にうにょうにょと動いていて、指でつんつんとつつくと、うにょろっと確かに動いてましたから、間違いなく生きていたわけで、って事は絞めているわけではないんですよね。
甲イカに墨を吐かせない術でもあるかしら?? 不思議だなぁ~。
昨日は甲イカと一緒に、ヤズも買っちゃいました!
体調45㎝の立派なヤズちゃんが430円! 安い♪
以前
友達から釣りたてを頂いた ヤズちゃんと同じサイズですね(^^=)
スーパーで3枚に卸してくれるのですが、昨日は練習も兼ねて、自分で卸そうとそのまま持ち帰りました。
いつものように半身はお刺身にして、半身は塩焼きで頂きました。
美味しかった~(*´ー`*)
甲イカも1杯をお刺身で食べようと思いましたが、ヤズのお刺身がしっかり量があったので、結局甲イカの方は冷凍して後日頂く事にしました。
お魚はやっぱり美味しいですな~(^^=)
<昨日の晩ご飯>
筍のもち米入り炊き込みご飯(豚Ver.)
ヤズの塩焼き
ヤズのお刺身
砂肝ともやしのレモン炒め
とろふわ柚子豆腐
新玉葱と油揚げ・青ネギのお味噌汁