長葱のマルチ栽培

長葱（一本太ねぎ元蔵）を植え付ける予定の畝は苦土石灰・牛糞堆肥・鶏糞堆肥・化成肥料・過リン酸石灰を投入して、深くまで耕した。春に定植した長葱は普通の栽培法であるが、今回はマルチ栽培に挑戦してみる。

出来た畝に黒マルチを張って、株間条間ともに10ｃｍ、直径3ｃｍの棒で深さ30ｃｍほどの穴を掘る。開いた穴に葱の苗を落として、葉の先端を5ｃｍほど出しておき、土は被せない。そのままで定植は終了である。

このマルチ栽培は雑草取り・土寄せ・追肥が不要という手間要らずの栽培である。また、１畝当たり沢山の葱を植え付ける事が出来るので収穫も多い。狭い家庭菜園には向いている。葱は光を求めて伸びて、陽が当たらない葉鞘部は白く伸びる。軟白栽培が出来る。苗を今定植して、収穫するのは12月以降である。約半年掛かって長く白くなった葉鞘部を収穫する。