干し柿作り 2009-11-14 16:24:51 | Weblog 渋柿を頂きました。1回目は、ホワイトリカーに浸けて 2週間ほどおき、甘柿にして食しましたが、 今回は、吊るし柿にしてみました。出来上がりが楽しみです。