ハナミズキのdiary

diaryとはいえ週一、月一になりそうですが・・・
思いつくままに。

干し柿作り

2009-11-14 16:24:51 | Weblog
渋柿を頂きました。1回目は、ホワイトリカーに浸けて
2週間ほどおき、甘柿にして食しましたが、
今回は、吊るし柿にしてみました。出来上がりが楽しみです。