かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

らぁめん葉月@雪谷大塚

2010-05-14 01:02:18 | 麺・都内23区内

え~、、、


いつも、
「かいけーさん、ちゃんと栄養あるもの食べてます!?かいけーさんの血管の中、ラーメン流れてるんじゃないでしょうね!?」
「いいですか!?かいけーさん、味玉食べてるから栄養バランス大丈夫とか、薬味のネギ食べてるから野菜は大丈夫とかやってたらダメですよ!!」
っと真顔で心配、忠告してくださる社長さんに連れて来ていただきました(^^;)


初めてですね~、「葉月」さんです!
ずっと気になってたんですよね~、こちら♪
、、、まさかお客様に連れて来ていただくことになるとは思わなかったけど(^^;)
カウンターに座って見ると、、、見ると!?おぉ!?
「マジっすか!?デフォルトで300gですか!?」
あ~、無理無理!!絶対これ無理!!300g!?そんなの無理だってば!(^^;)!


「僕、つけ麺にします。小盛150gで。」
っと言ったところ、なんと予想外に、その社長さんから、、、
「ダメですって!!絶対食べられますって!!大丈夫ですって!!」
、、、おいおい、そんなこと言ったって300gってアナタ、、、(^^;)
でもですね、お客様ですからね。お客様に連れて来ていただきましたからね。ここは素直に聞いておかなきゃでしょ!?


「分かりました!それじゃあ『つけめん』いただきます!」
、、、でも300gかぁ~、、、キビシーなぁ~、、、!(^^;)!
な~んて思っていたら、その社長様、、、


「え~、、、僕は『特らぁめん』で~、、、こちらが『特つけめん』ね~!」


、、、おいおい!今度は「特」が付いちゃったよ。頭に「特」が付いちゃったよ(ーー;)
あっはっは!大丈夫か、オレ!?食いきれるのか(^^;)!?
っと思いながら、店内の麺やらタレ、メンマの説明書きを読んでいると、、、到着!!


あっはっは!やっぱスゲー!!
食べる前から「ギブアップ」宣言しとくか!?
な~んて思いながら、さて、食べ始めると~、、、


お!おぉ!?この麺、うっま~\(^0^)/
いいっすね~!!丸い断面の、この極太麺!!
モッチリ、ムニッとした食感!小麦の香りもいいっすね~!!
いやぁ~、いいなぁ~!!この麺、美味いっすね~!!


、、、つけ汁は、、、ん~!?んん~!?
なんか黒い油と、白い油が浮いてるのか!?
箸の先でちょちょいと付けて舐めてみると、、、
おぉ!この黒い方、スゲー魚の油っすね~
なんだ!?ニンニクとか煮干しとか入っているんですかね!?
ガツンとパンチのある油っす~
、、、説明書きになんか書いてあったような気がするけど、300gの麺の量に動揺しててあんま覚えてないっす(^^;)
そんでもって、白い方の油は、、、っと思ったら、これ油じゃなかったのね(^^;)
ベースのスープが白濁してるんですね!
、、、実はですね、このベースのスープが白濁してるってことが分かった瞬間、個人的にはテンションが下がったのですが、舐めてみると、、、


ん!?


お!?


あれ!?
美味いじゃないっすか!!
なんだろ!?濃厚な旨味なのに全く臭みなど無くて、円やか!そんでもって、なんだか甘みも感じますね~
ガツンな油に円やか、濃厚なスープ!
よくある濃厚魚介豚骨とは一線を画す味っすね~
美味いなぁ~!!


極太のメンマは、、、そういや麺だけじゃなくてメンマまでぶっといっすね(^^;)
竹の子の香りがちゃんとしつつ、ほんのり甘くてやわらか!
いいなぁ~!こういうメンマ、好きだなぁ~!


提供する直前にバーナーで炙っているのかな!?
叉焼は、これは肩ロースですかね~!?
柔らかく、肉の旨味と脂の甘みがいいす!
、、、これ、煮豚じゃないような気がしますね~
美味い!!


あんなにも~!ビビリ根性、ヘタレキングが頭をもたげたにも関わらず、あっと言う間に完食!!
麺が、美味いんだもんなぁ~!!ビックリだなぁ~!!
最後は、カウンターにあるポットのスープでスープ割り!!
そのままスープをちょいと舐めてみたら、美味しい!!これだけで美味しい!!
もしかしたらトンチンカンな感想かもしれないですけど、なんかトウモロコシっぽい甘みも感じたんですよね~


美味しかった~!!
僕、案外、量も食えるんですね!?美味しいと食えちゃうんですね(^^;)!?
特に、麺にはビックリしましたね~
こりゃまた機会を見付けて来て見ましょ~\(^0^)/
ごちそうさまでした!!