かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

武藤製麺所@竹ノ塚

2017-08-23 18:44:57 | 麺・中野坂上~新中野

次!

7月4日です。
この日は、朝から竹ノ塚はお客様のところへ。
午前のお仕事終わって、お昼!
とりあえず、食事してから移動しようと「武藤製麺所」へ!
店頭の立て看板で気になった、、、

「味噌のざるつけ」です!

味噌の冷やしは珍しい気が。
さて、どんなもんだろ!?
っとチョイと待って、到着!
薬味に生姜、山葵、それに刻み茗荷。
浸け汁は、うん!冷え冷え(≧▽≦)
擦り胡麻たっぷりに、牛蒡のおろしも入ってる感じ。
これ、、、これは、、、ウンメェ\(≧▽≦)/
ほら!イメージは冷や汁よ。
でも、ただの冷や汁じゃなくて、そこに牛蒡なんかの旨味が加わったもの。
こちらのお店は、ホント牛蒡の使い方が面白いです!
すげぇと思うんですよ。
そんで、美味いのよね。
その中でも!!これ!!
ヤバいわ。マジでヤバいっす(@ ̄□ ̄@;)!!

ツルリン、ガチッと歯応えある麺は、噛めば小麦の香り広がり、また、味噌のあと味と合わさると、ほんのり甘く( 〃▽〃)
いい麺だなぁ~(^o^)/

途中、薬味の生姜に茗荷を入れ!
、、、あんま個人的には山葵は合う気がしないんでほとんど使いませんでしたが、全く飽きることなく完食!!
オレ、これなら大盛食いたいくらい(^0_0^)
最後のスープ割は、それまでの冷え冷えから、熱いスープで。
いきなりホットで、全く違う味わい(≧▽≦)
ホントにウンメェなぁ~!!
これ、ドハマりっす(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

四国屋@新中野

2017-08-23 14:33:58 | 麺・中野坂上~新中野
あ、、、暑いんですけど(○_○)!!

たまんねーな、こりゃ。
そろそろ夏休み、とまではいかなくても、3連休、それもダメなら週末2連休が欲しいところ。
まだ水曜じゃんよ(´Д`)
あ~、、、ホント具合悪くなりそうだわ~

そんな本日!
本当なら、夜はお客様と宴レベルの食事になるはずだったのだが。
が。
正直、休みボケしてるの、僕だけじゃないんですよね。
職場の連中も、お客様も、皆、なんかヤル気無いんだか、全てのアクショクが遅い。
結果、宴をキャンセルして残業の予定(-_-;)
とりあえず、宴はキャンセルでも、お客様のところでの作業はあるんでお出掛け。
移動時間もあるんでね、作文でも。

7月3日です。
この日は、夏バテなのか何なのか、とにかく体調が猛烈に悪かった日ですね。
なんで記憶にあるって、夜の飲みの誘いを固辞した覚えがあるから。

そんな時、うどん!!
あぁ!うどん、ありがとう!!
うどんって偉大な食べ物だわ。
四国屋で、オーダーはいつもの通り、、、

「肉きざみうどん」!!

イリコ出汁に、煮込んだ肉の旨味!葱の甘み!
そしてその出汁を吸った油揚げ!
うんまいわ~( 〃▽〃)

極太、ニュルニュル、モッチリなうどんをハフハフ食べれば、ポカポカ、じんわり汗が滲んで。

サービスの大根サラダに、一口ちらし寿司を食べて満腹!完食!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!