味噌玉子のお粥

風邪を引いたら食べたくなるお粥です 

子供の頃から食べている味噌玉子のお粥を作りました 

 

材料です 

ゆで卵

 味噌(いただいた手作り味噌です) 

鰹節 

長葱みじん切り

 他に 砂糖 みりん 酒 等の調味料 

 

味噌を酒で伸ばしてから ゆで卵をほぐしながら混ぜ 

長葱みじん切り、鰹節を入れ調味します 

 

見栄え良くありませんが あったかくて、甘くて 染みわたります 

ごちそうさまでした

 最高6.9℃最低-7.6℃・現在3.2℃