茄子とササゲ(で、いいんでしょうか・・・)を沢山いただきました
さっぱり冷たい麺と一緒にいただきたくて
ソーメンを茹でました
ササゲと茄子は軽めの衣をつけカラッと揚げて
【つゆ】3人分
めんつゆ 100cc
水 200cc
酢 80cc
茹でたソーメンをしっかり洗って
すりゴマをたっぷりかけてから 天ぷらを添えました
採りたてのお野菜が甘くて美味しい
すっぱ元気になって、明日から又頑張ります
最高23.4℃
最低15℃・現在21.1℃ 最高23.4℃最低15℃・現在21.1℃
せしおさんのキュウリ、紫蘇、茗荷、それにサバ缶が美味しそうです！
家でも作ってみようと思います。
流しそうめん楽しそうでした♪
我が家はキュウリと紫蘇と茗荷を刻んで乗せてサバの水煮缶を麺つゆに入れて食うのが定番・・・
というかその食べ方しかしたこと無いです。
酢で食べるのも美味しそうですな。
ゴマが効いていて私は大丈夫でした。
つけ汁だと大丈夫で、｢かけ｣になると好き嫌いがあるかもしれません。
夕螺さんのところはまだまだ暑いですね。
残暑お見舞い申し上げます。
ズルっと食べた時にむせらないですか？
以前、素麺を食べようと思ったら汁がなかったので残っていた冷やし中華の汁で食いましたがかなりむせってしまいました。
うん。。。。。
素麺はすっぱくないほうがいい・・・・・アハハハ
でも、夏は健康のために酢をたくさん食べたほうがいいですね。