梅のコンポート

梅を数日おいて完熟させてから

コンポートを作ってみました

  

【　材料　】

 ・完熟した梅　1kg 　

2～3時間水に浸してヘタを取ったもの 

・水　800ml 

・白ワイン　200ml 

・グラニュー糖　300g 

・はちみつ　大さじ3

(レシピはネットよりお借りしました)

  

梅以外の材料を全て入れ

中火で沸騰させる

  

弱火にしてから梅をそっと入れて

 アクを取りながら弱火で10分 

⏰

⏰

 粗熱が取れたら 

梅だけ清潔な容器に入れて 

煮汁を弱火で20分煮立てます

 

 シロップ(冷めた煮汁)を注ぎました

 数日後

  

バニラアイスといただくと

美味しいそうですので

食べてみました

 酸っぱさが程よく残っている

 トロトロの梅のコンポートと

 バニラアイスの甘さが相まって

美味しいですね

コンポートにシロップが染み込んで 

甘くなっていくのが楽しみです♪

 最高19.5℃最低14.1℃・現在15.7℃

日曜日の庭仕事

 

朝は音を立てて降っていた雨もスッキリ上がって

 草取り日和になりました

 

  

人通りの少ない日曜日は 

歩道側の草取りを念入りにすることにしています

 

  

ライラックの根元付近には 

ライラックの新芽が無数に出てきます 

これが全部育ってしまうと大変なので

 容赦なく抜いてしまいます

 

  

上　桜の芽吹き

 落ちたサクランボから

あちこち芽吹いています

これも抜きます

 

 下　アスパラ

コスモスに見えますがアスパラなのです

 お隣さんがアスパラを栽培しているので

 種が飛んできて芽吹きます 

これはほっといて収穫までのお楽しみです

 

  

お勤め終えた息子が合流して

 お隣さんとの境目の草を抜いてくれました

 

  

薔薇のお世話は夫担当です

蕾が沢山あるので

そろそろ数種類咲き揃いそうです

 

 

 

花壇の縁取りの

アリウム モーリーが咲きました

 

最高27.1℃最低12.3℃・23.8℃⚡☔

 

少し前から

雷とともに雨が激しく振り出しました

 

 おへそを隠してワン🐾

階段のプランター

今年も本堂玄関前の階段には

 金魚草を植えました

 

 昨年は6月５日に定植していましたが

 寒い日が続き、花色が揃いませんでした

 

  

６月16日 

半分の苗を購入してきました

3色6本ずつ摘心してから植え付けます

 

  

6段にプランターを配置するのですが 

この日はここまで 

 

そして今日

 

  

やっと 残りの3色６本ずつが揃いました 

マリーゴールドはおまけでいただいた苗です

佐々木種苗さん、毎年お世話になって

ありがとうございます

 

   

少し変わった花色の金魚草があったり 

八重咲の金魚草があるのが

 佐々木種苗さんの魅力だと思います

 

  

せっかく咲いているのに可哀そうなのですが 

思い切って摘心すると

 あとからこんもり咲くので 摘心してから

 

  

並べました 

これで、12個のプランターが揃って 

今年の金魚草のシーズンが始まりました

 

 

  

鉢植えの 

ブルーローズ オンディーナ が咲きました 

 

青薔薇特有の スパイシーな香りが漂います

 

 最高23.3℃最低12.6℃・21.7℃ 

 

昨日のかん太の様子です

病院の帰りでぐったり

 

 耳の中が赤くなっていました

 

 

点耳薬がイヤだワン🐾・・

JR北海道 留萌本線 恵比島駅と明日萌駅

雨竜郡沼田町字恵比島にある

右が恵比島駅と

左が明日萌駅です

📺明日萌駅はNHK連続テレビ小説「すずらん」の舞台になりました📺

恵比島駅はドラマの撮影に合わせて

ヨ3500形車掌車を改造した貨車駅を

古材で覆っています

無人駅の待合室です

時刻表

運賃表

片隅に 駅ノートがありました

沼田町はほたるの里です

駅名標

深川、真布方面へ

留萌、峠下方面へ

1面１線

(2021年8月下旬撮影)

最高20.3℃最低11.1℃・現在17.9℃

恵比島駅の左に隣接する

明日萌(あしもい)駅です

駅前には

すずらんを形どった鐘と

石碑がありました

駅は施錠されていましたので

ガラス越しに撮影しました

ドラマのセットが保存されています

駅名標

駅前の風景も 昭和の佇まいです

同じくドラマの舞台になった

中村旅館もそのまま保存されていました

連続テレビ小説　すずらん

春の写展 「花のあと」

オホーツクの冬は長く厳しいので 

待ちわびた春の花は 

咲いたあとも愛おしく感じます

  

(５月7日) 

桜

  

(5月29日)

 藤

  

オキナグサ 

花のあとの

クルクルふわふわ

  

牡丹の花のあと

 花のあとのお楽しみは・・？

  

いちごと

  

ブルーベリーですね

 最高21℃☔最低14.4℃・現在20℃ 

「写ん歩クラブ」の定例企画に 

参加させていただきました