「今日のキーワード」その12

「目玉焼きとベーコン」

白米に最も合うと思うおかず…「その他の料理」編

…白米にも合うがパンにも合う。

「今日のキーワード」その11

「コロッケ」

白米に最も合うと思うおかず…「その他の料理」編

…これも「定食」状態にならないと完全ではないな。

偽ついった～

誰だ地下鉄の駅で火災報知器鳴らした奴は

乗り継ぎが間に合わなくなる(激怒)

「今日のキーワード」その10

「ハンバーグ」

白米に最も合うと思うおかず…「がっつり肉料理」編

「ハンバーグ」も「子供に受ける」モノと「大人受けする」モノが大きく違うな。

「今日のキーワード」その9

「チキン南蛮」

白米に最も合うと思うおかず…「がっつり肉料理」編

これは「丼」にしてもよし。

「今日のキーワード」その8

「豚のしょうが焼き」

白米に最も合うと思うおかず…「がっつり肉料理」編

これも「豚キムチ」同様に熱いうち限定だな。

「今日のキーワード」その7

「豚キムチ」

白米に最も合うと思うおかず…「がっつり肉料理」編

熱いうち限定。
「豚キムチ」は冷えるとイカン。

「今日のキーワード」その6

「サバ味噌」

白米に最も合うと思うおかず…「和のおかず」編

…「サバ味噌」について言えば
全て揃った「定食」状態にならないといかんのでは?

「今日のキーワード」その5

「のり・岩海苔」

白米に最も合うと思うおかず…「和のおかず」編

「焼き海苔」と「味付け海苔」の使い分けができるようになったら大人。

「今日のキーワード」その4

「塩昆布」

白米に最も合うと思うおかず…「和のおかず」編

白米に対する親和性は「梅干し」に近いモノがある。
これも「佃煮昆布」との線引きがなかなかに難しい。