火事で焼けてしまった”藪そば”。おそらく最も有名なそば屋だったと思いますが、今は写真の如く駐車場になっていました。「やぶそば建設予定地」となっていましたが、どうなのでしょうね。
もともとそばっ食いのみせでしたから、天ぷらそばなどは邪道という客も多く、単価は稼げなかったのではないでしょうか。それに好みの変化。風格ある建物とするのは大変でしょうし、ただのビルでは逡巡するでしょうし、・・・部外者が余分な心配をすることもないのですが、もう一度あのそばが食いたいね~。
それと、客の安全を最優先したおかみさん、偉かったね~!
もともとそばっ食いのみせでしたから、天ぷらそばなどは邪道という客も多く、単価は稼げなかったのではないでしょうか。それに好みの変化。風格ある建物とするのは大変でしょうし、ただのビルでは逡巡するでしょうし、・・・部外者が余分な心配をすることもないのですが、もう一度あのそばが食いたいね~。
それと、客の安全を最優先したおかみさん、偉かったね~!