takubonpapa blog

 日常の出来事や感じたこと、Mac、バイク、キャンプ、さだまさし等について書いてます。

タイ風カレー旨かったよ

2009-06-14 20:18:56 | 日記
 日曜日は手早く夕飯を済ませるためにカレーにすることが多いです。今日もカレーを作り始めてルーを入れる段階になってKylemamaからもらったタイ風カレーのルーを見つけたので入れてみました。ちょっとサラサラだったのでいつもの甘口カレーも少し入れました。入れるとすぐ南方系の香りがしてきてビンタンビールが飲みたくなりました。

 味はちょっと辛めでしたがなかなかうまくいきました。鼻に来る辛さがありカミさんや子どもたちが食べやすいように、一緒にもらったココナッツミルクを入れたらこれまた東南アジアの味になりました。

 トムヤムクンの素ももらったので今度作ってみます。思っていた以上にうまくいったのでまた買ってきて頂けると嬉しいです。

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2 コメント

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Unknown (Kylemama)
2009-06-24 02:49:54
その節はいろいろとお世話になり、ありがとうございました。

Takubonmamaに聞いたら、辛い物はあまり食べないからということで、今回買って行って余った物は実家に置いてきたのですが、その後、そちらに渡ったのでしょうか?それとも去年の物?
何はともあれ、おいしく召し上がっていただいてうれしいです。次回はもっと多めに買って行きますね。
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Re: (takubonpapa)
2009-06-24 02:57:24
先日は何のおかまいも出来ずすみませんでした。また遊びに来て下さい。

そういう経緯があったとは知りませんでしたが、おいしく頂きました。
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