takubonpapa blog

 日常の出来事や感じたこと、Mac、バイク、キャンプ、さだまさし等について書いてます。

盆踊り大会

2008-08-15 23:55:37 | 日記
 毎年恒例の盆踊り大会が行われました。オレらはいつものとおり夜店を出して焼そば・フランクフルト・味噌おでんを販売し、見事に完売しました。写真は今年の団長です。大役ご苦労様でした。

 朝の6時に会場に集合し櫓を建てて10時から材料の買い出しに出かけ、昼食は日和田製麺所でガッツリ頂きました。そう言えばご飯を3杯も食べてた人もいたっけ。




 3時に会場に戻りそのまま仕込みに。今日は味噌おでんの味噌づくりを担当することとなり、自己流ながら焦がさないようにじっくりとろ火でかき混ぜながら、どうにか仕上げることができました。この味噌を使ったおでんというかコンニャクの田楽も最後まで残りましたがなんとか完売できました。
 そのほかフランクフルトや焼そばの焼き方も汗だくになって頑張ったので終了後にはみんなぐったりでした。オレも焼そばを2セットくらいやりましたが、これは体力勝負なのですぐに売り子にまわりました。我ながら客さばきの方が性に合っていると思いました。(注:汗だくでしたが食品にはかかっていませんのでご安心下さい。)





 打ち上げでは大いに盛り上がり先ほど帰ってきたところです。毎年のことですがこの祭りのあとの疲れと酔いが妙に心地よかったりします。この夜店は赤字が出ない程度に多少の利益は出ていると思いますが、一番はムラの盆踊り大会を盛り上げることが目的です。みんな言葉には出さないかもしれないけれどお祭りを盛り上げていこうという思いと、ついでに自分たちも楽しく盛り上がろうという思いでやっているのだと思います。さぁ明日は朝から片づけだ!!。
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