たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

辛味つけ麺 @ がんつけ

2021-01-16 16:48:03 | ラーメン

今日の昼食は、西鉄二日市駅西口前の「がんつけ」で「辛味つけ麺 中盛」(950円)を食べました。

    

「ラーメン」にするか「つけ麺」にするか、決めかねて、ラーメンの「林家」とつけ麺の「がんつけ」の前を、一往復! 意外と暖かかったのと、今年初の「つけ麺」と云う事で、「がんつけ」に入店!

 

いつも通りの「辛味つけ麺 中盛」の食券を購入しました。

10分程で着丼!

    

    

 

辛さは1~5辛まで、選択できたので、5辛でお願いしました。

とても粘度の高い、どろっとしたスープで、麺との絡みは抜群です。

辛さは、期待したほどの辛さはなく、ちょっと残念!

    

全粒粉を使った極太麺は、もっちりとした感触でした。麺は300g。

    

最後は、スープ割です。

    

お腹一杯美味しく頂きました。


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