今日の昼食は、「ウエスト 中華飯店 麦野店」で「皿台湾」（880円）を食べました。
久しぶりの青空！ 気持ちの良い日です。
何を食べようかメニューを見ていると、？？？「皿台湾」？？？なる物を発見！
「辛さと痺れの効いた屋台めし」なるキャッチコピーに釣られて注文しました。
「皿台湾」 唐揚げが載っている「焼きそば」と云った感じです。
結構、ボリューミーです。
「唐揚げ」をどけてみると、挽き肉が見えました。
ここで漸く、「皿台湾」なる名前の由来が分かりました。
麺はラーメンの麺の様でしたが、「台湾ラーメン」の「皿うどん」バージョンと云った感じでした。
辛さは、控えめでしたので、辣油を廻し掛けました。
お腹一杯美味しく頂きました。
こちらが相方（長崎ちゃんぽん）
今日の昼食は、先日、「コスモス」で購入した、キンレイ製の「麺や 兼虎 監修 濃厚つけ麺」（298円）が、とても美味しかったので、翌日、再度購入した「つけ麺」を高校駅伝を見ながら食べました。
中身は、「麺・つけ汁・魚粉」
お店で提供されるスタイルで、つけ汁の上に「魚粉」の山を作りました。
この山を覆う様に一味唐辛子を貼り付けたかったのですが、失敗！
麺は確り冷水で〆ました。
チャーシューは、前回使った残りを、フライパンで炙って載せました。
お腹一杯美味しく頂きました。
セブンイレブンの「とみ田監修 つけ麺」より、気に入れましたので、今後、冷凍庫の常備品に加える積りです。
木曜日から断続的に3日間「雪」が降りました。
毎朝、一面の銀世界を期待してカーテンを開けるのですが、白い世界は、屋根の上にしか有りませんでした。 
気温が低かったからなのか、水分の少ない、サラサラした「氷」みたいな「雪」でした。
雪の降る中、傘を差さずに歩いてみましたが、服が濡れる事も無く、楽しく歩けました。
でも、寒かった！！
今日の昼食は、「ウエストうどん 麦野店」で「かき揚げそば」（530円）を食べました。
時折、雪のぱらつく寒い日です。
今日はクリスマスイブですが、気持ち的には、迫りくる年の瀬の慌ただしさ押され、早めの「年越しそば」を食べる事に！
「かき揚げそば」
ネギを入れました。
大きな「かき揚げ」です。
「かき揚げ」を全部入れると、油っぽくなり過ぎなので、天ぷらは分割して入れました。
最近は、「うどん」を食べる事が多くなりましたが、久しぶりの「そば」旨い！
お腹一杯美味しく頂きました。
こちらが相方（ミニうどん）
昨晩から、断続的に降っている雪は、止む気配もなく、時折吹く強風も重なり、外出は諦め、昼食は自宅で食べる事にしました。
コスモスで購入し、冷凍保存していた「キンレイ」製の「麺や 兼虎」監修の「濃厚つけ麺」を食べました。
麺は、レンチン！ レンチン後、袋の端を切り冷水で洗い器に盛れば完成です。
スープは湯煎後、お湯で割り、添付の「魚粉」を投入し完成です。
冷蔵庫にあった「チャーシュー」を炙って麺の上に！
麺は、300ｇ（茹で後？）
「魚粉」は兼虎で提供される富士山型に盛る積りでしたが、食べるのを急いだため、スープと混ぜ合わせてしまいました。一味唐辛子も入れました。
お腹一杯美味しく頂きました。
とても美味しい「つけ麺」でした。
