Truth Diary

烏賊不漁で

 好きな烏賊が今年は不漁とかで高値をよんでいるようだ、刺身、大根との炊き合わせ、焼いたイカ、塩辛、イカニンジン、イカ納豆、スルメを焼いてマヨネーズどんなものでも好きだ。一夜干しを買ってきたと言うので早速炙って食卓に、旬で身が厚くなり味も良くなったホヤをホヤ酢にして、三陸の肴をダシに、明日から値上げになると買い込んできた缶ビールを飲む。スナックエンドウと春キャベツの浅漬け有りあわせのものだが旬を感じ酒がはかどる

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