今年も恒例芋煮会が4丁目公園で開催され、各自お椀と箸だけ持参で集まった。
役員の方々が準備してくれた災害炊き出し用大ナベ２つに贅沢にも山形風と仙台風の２種類を準備して提供していただく。昨日に続いて秋晴れの好天は真夏を感じさせる強い陽射し、日陰を探して真っ青な芝生上のテーブルにつき、ご近所の方々と無料で振舞われたビールを飲みながら味わう。最初は仙台風のブタ肉味噌味を、さすが役員の主婦の面々が腕に撚りをかけ味見しただけのことはある、程よい味噌加減出汁も効いて、これは絶品！！次は山形風を賞味、すき焼きを感じさせる牛の旨みに醤油がマッチして上品な味わいついついお代わり３度。多少の見栄もあり、小ぶりな椀を持参したせいもあり何度もお代わり。
どんぶりのような大きなお椀を持参した御仁もいらっしゃる、失敗した。
初顔のご近所の方と相席で話に花が咲き、目的とするご近所同士の親睦は図れ楽しい芋煮会でした。役員のみなさま準備から片づけまで大変でしょうに,ついでにブログ用写真も撮っていただき、至せり尽くせりに感謝。
準備は整い集まる人を待つだけ、此処までの準備がたいへん。
牛肉たっぷりの山形風芋煮です。美味しいのでだいぶん少なくなって、早く行かない売り切れになるかも
昼からアルコールとは不謹慎？芋煮だけでは片手落ちと町内の粋な計らいは流石。
