親の世話で実家福島伊達市に来ている。誰も採らない柿がオレンジ色に染まりたわわになっている。
昨年好評だった柚子入りアンポ柿を作ろうと、雨の中合羽を着て収穫した。これは会津身不知という種類、愛知県豊川の伯母から苗木で送ってもらった。次郎柿も一杯実を付けている。
こちらは甘柿ですぐに食べられる。私の家の庭でも大量に収穫できご近所におすそ分けしたほどだ。今日も天気が悪く青空は望めそうもない。
両親を伴って近くに出来た郷土料理茶屋に行く予定だ。都会暮らしから急に身よりもない田舎に来て、若い夫婦で始めたお店で、お店の中に大きな薪ストーブがあり、先日来た時に薪ストーブ談義で意気投合したご主人は、会津出身とかで農業経験は無く、若くして脱サラしたと言う事だ。
今年は米作りから始めて自分で作った米で料理を提供したいと意気込みを語っていた。応援したいお店だ。
取も採ったり柿の山
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