多聞月記

シルクドゥソレイユのドラリオンをきっかけに中国雑技、サーカス好きになったおっちゃんの月記

私にはスイーツの神がついている! カステラ専門のカフェ DE CARNERO CASTE デカルネロカステ との出会い

2017-06-04 19:30:13 | スイーツ
先週日曜日に大阪で日中青年交流団体ニッキさんの端午节のイベントに参加してきたのですが
実はその会場というのが私にとってすごくラッキー場所でした。
というのもその近くには去年行って、めっちゃ旨い〜とガッツポーズした
プリン専門店のプーさんの近くだったんです。



ここのプリンかき氷またまた美味しくて、また食べたいな〜と思いつつも
靱公園からさらに難波よりに歩き位置なだけに、大阪駅から徒歩の私には
少し「歩くぞ!」と決心しないといけない距離で行けてませんでした。
これはもう天命でしょ〜と粽を食べた後のプリンかき氷の決心をしてたのですが。。。。
なんと!日曜日が定休日じゃありませんか〜〜〜
わ〜た〜し〜の〜ぷ〜り〜ん〜を〜か〜え〜し〜て〜
別に盗られたわけじゃないんですけどね。
端午节イベントの後、デザート。。。デザート。。。。プリン。。。ない。。。
でも、やっぱりスイーツ好きにはスイーツの神がついてます!
なにかないかな〜と周りを少しぶらぶらしてるとこんなカフェが!


カステラ専門のカフェなんて聞いたことありますか?
こんな風に出会いって生まれるんですね〜
というわけでこちらのお店は『DE CARNERO CASTE (デ カルネロ カステ)』です。
お店の人に後で伺ったところ、まだオープンして1年ぐらいのようです。
お店を入るとそこではカステラが焼かれています。
一階が工房とお土産販売、そして二階がカフェになっています。
この二階が建でカフェが2階のみって構造って何気にお客さん立場だと嬉しいですよね。
お店でゆっくりとスイーツを味わいたいって思っても、待ってる人が気になったり
お店の人が満席で断ってるのを見てしまうとついつい焦っちゃいます。
じっくりとスイーツと向き合えるという意味でも私はこの構造はポイント高いです。
2階のカフェはすごく落ち着いた感じで、本当にまったりできます。
そしてメニューはまさにカステラが主役のスイーツたち。
カステラそのものだったり、カステラのティラミス、カステラのパフェなどなど
カステラベースでいろんなものを取り揃えてくれてます。
そんな中、私が頂いたのがこちらのカステラショートケーキです。温かいほうじ茶と共に頂きました。

カステラをスポンジに見立ててクリームなどでショートケーキの雰囲気を表現してくれてますね。
ほうじ茶といただくのにはちょうどいい甘さで本当に美味しかったです。
あくまでカステラなのでお値段の方もそこまでしません。
なかなか面白いカフェでした。
思わずお土産に買っちゃいました。

ちょっとしたプレゼントやお土産にも喜ばれそうな感じですよね。
翌日会社で6人でシェアしたら、みんなめっちゃ美味い言ってたんで、味は保証できます。
カステラ専門のカフェ 『デ カルネロ カステ』名前の覚えにくさが難点ですが、オススメです。
お店にFacebookページです。

(おまけ)

でも結局プリンがあまりに食べたくて、帰りにブリーゼブリーゼの地下のカフェでプリンアラモード食べちゃったとさ〜
コメント
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