円形の上で生み出される芸術 サーカスとケーキと 〜 カファレルチョコレート 北野本店 〜

サーカスとケーキ一見なんの関係もなさそうな２つ。
でもケーキ屋さんで食べるとふと思うんです

盛り付けられたケーキはもはや芸術ではないだろうかと。
まるで何かを表現するかのように円形のお皿の上に盛られるケーキとお菓子たち。
これはサーカスのワンシーンのような気がしてくるのです。
サーカス
そう、サーカスもまた円形の舞台で演じられるアクロバットを中心とした芸術です。
メインの演目だけがステージを飾るものから
メインの演目を中心に、周りをダンスや少しのアクロバットなどで構成し
ステージ全体で表現するもの。
ケーキも同じなんですよね。
だから私はサーカスが好きで、ケーキをイートインするのが大好きです。

はい。
こじつけでした〜〜
全く関係ないです。後付けで無理矢理なにか関連付けられるかな〜と考えた結果でした。

ただそれはともかく
最近はケーキ屋さんでイートインしてもあまり盛り付けてくれないお店が多いですが
カファレルチョコレートの北野本店さんはばっちりですね！
もちろんお値段は少し高くなりますが
せっかくイートインするなら、こういうこだわりも含めて楽しみたいなって思います。

席数が少なくて、男1人ではなかなか行けないんですが
今回はジャストランチタイムを狙いました。
たまに贅沢で来たいな〜って思うお店です。