3.11

あれから3年。忘れない。忘れてはいけない。

復興が進めば進むほど…元の街が消えて新たな街が出来上がる。思い出がコンクリートの下に埋められて行くような感じなのでしょうか？複雑です

三年という月日が過ぎて、頑張ることに疲れ心の傷が大きくなってしまうと言われる時期だそうですね。

未来のある子供たちのココロは大丈夫でしょうか？不登校になる子供たちも増えているそうですね無理も有りませんよね。あれ程の体験をしたのですから。大人だって大変なのです。デリケートな子供達は尚更ですm(_ _)m

それでも東北の方々の勇気と頑張り！本当に素晴らしいです私ごときが頑張りって下さいとは言えません…

せめて…被災された方々と心の温度差が大きく違わないようにしたいです。
忘れません。同じ日本の仲間ですから

文旦マーマレード

先日頂いた文旦でマーマレードを作ってみました(*^_^*)


ちょっと苦味を取りすぎてしまったようです。美味しくできたつもりなんですが…もう少し苦味を残したらもっと美味しかったんだろうなぁ（≧∇≦）

トーストにつけたり、ヨーグルトにのせたり♪とても美味しく頂きました

とって爽やかな香りの文旦にハマりそうです