イタリアンランチ

トラットリア　「ラ・ファヴォリータ」

えっこんなところに～と言う場所にあるイタリアンレストランです。小さな商店街と言うか・・・

誰もこなさそうな・・・日曜日のランチ時に誰も入っていない中華料理店にお寿司屋さん

美容室も薬局も・・・どこもかしこもお客様は一人もいませんでした

そんな中

このイタリアンレストランだけはほぼ満席

予約しておいたので窓際の席に座れました～

メニューはスペシャルランチにワインを１本・・・シェフが好みに合ったものを選んでくれました

前菜ですソテーしたトマトが柔らかい酸味と甘さが引き立ちウマウマ～です

トマトのふんわりムースが特徴の、かぼちゃの甘さが濃厚な冷たいポタージュです

　　

小エビのバジルクリームパスタ＆カニクリームパスタ。

濃厚バジルにシンプルな塩味とえびのプリップリ感が美味しいいです

チーズのしっかりした味にカニの風味が何とも良く合っていて贅沢なパスタでした

黒ブタ？！だったかな・・・酸味の利いたオニオンがジューシーなお肉と愛称抜群です

添えてあるフライドポテトがホクホク＆しっとりで美味しいです

メカジキソテーはまたもや大好きなバジルソース（・・・のはず）見た目もカラフルでかわいい～

肉厚で噛み応えがあり、おもわずご飯くださーい（日本人ですから）

ふんわり「白桃のムース」＆「パンナコッタ」

トマトのムースに似ている食感で口の中でフワーと溶ける・・・泡が消える・・・ような食感です

パンナコッタはぷるるんとベーシックな美味しさ

どちらもこの真っ赤なソースがすっぱくて・・・甘酸っぱいではなく、すっぱい・・・メチャウマです

〆のコーヒーも酸味のない深く程よい苦味で、私好みでした～

 

全体にしっかりした味付けなので、私は全て半分しか食べられなかったです・・・

でもお味はＧＯＯＤ美味しいです次回は味付けを薄めにリクエストしてみようかなぁ