大量のお魚で～す

神奈川県横須賀で獲れた新鮮魚
めばる・かさご・さば・・・かな！炊き込みご飯＆から揚げ＆味噌煮っでしょうか

お魚のさばき方は難しいこれから母に習おうと思います。肉料理は意外にごまかせますが（笑）魚料理が出来てこそ、料理上手なれるのかなぁ～先日さばの味噌煮を作りましたが、レシピどおりに作ったもののなんとなくコクが足らない感じ？？？まぁ文句言わずに食べてくれたんで良しとしましょう

アロマも料理も経験です