ご飯干してます♪

水加減を間違えて、べちゃべちゃに炊き上がったご飯(>_<)あー又やっちゃった…
こんな時は美味しい上げ煎餅を作りまーす(#^.^#)

1ラップで挟んだご飯を平に伸ばします
2オーブンで片面15～20分焼いて乾燥させます
(乾燥カチカチになるまで何度かチェックしてね)
3油で揚げて、お醤油をジューとかけて召し上がれ～

＊オーブンに軽く焼いてからから天日干しが私好みです！
＊直ぐに使わなければ冷凍保存出来ます！乾燥してるけど、手作りだから腐敗防止の為一応冷凍庫入れてます！
＊コショウや一味唐辛子をかけても美味しいよ！

お暇があれば是非お試しください。外干しはこれから梅雨時期は向かないので、ご注意下さい。