先日、マーボーナスの材料を買ったのに何故かナスの天ぷらが出来上がってましたあれ
大丈夫かしら~夏ボケね(笑)一度は「夏ばて」を体験してみたい私です・・・
そんなわけでひき肉の行き場に困り、お豆腐にのせることにしました
これが結構いけるおいしいですよ
1ごま油でひき肉をいためて少量のみりんとしょうがを加える
2仕上げに刻みねぎをたっぷり加えとろみを付ける
3冷たいお豆腐にのせてポン酢と七味で頂きます。
ご飯にもビールにも相性抜群です(のはずです。。。人の味覚は色々ですからね)
何だかリクエストとは程遠い夕食になりましたが、ブーイングが無かったので良しとしましょう
夏こそしっかり食べなくちゃね!
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