具だくさん味噌煮込みうどん

昨夜はひとりご飯


野菜色々とシーフードと肉

味噌ラーメンのスープで煮込みうどんを作りました。






砂抜きしたアサリも冷凍しておいて
こんな時に2～3個入れると豪華な感じになります。



他には、ホタテと海老と豚肉とウズラの卵


野菜は、白菜ともやしと人参とキクラゲと三つ葉と葱




簡単に作れて美味しいです。



ただ、お鍋で煮ていてアツアツなので
小さいな器に取りながら火傷しないように食べないといけません。




※　　シーフードは煮すぎると硬くなってしまいます。
煮えたら一度取り出しておいて、
盛り付けるときに上にのせるようにすると
美味しく食べられます。