なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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おいしいワインで26日の夕食

2016-01-27 | うちご飯
昨夜のお酒は 「サントリー カロリー30%Offのおいしいワイン (白)」


モラタメさんのタメだから、一本200円程

カロリーoffなので、あまり期待してなかったのですが美味しい



辛口の軽い味わいで美味しいです。
私好みの味でした。






メインはハンバーグと海老フラ


ハンバーグは先日のおろしハンバーグを作った時に
小ぶりのハンバーグを作って冷凍しておいたものです。



昨日はデミソースで食べました。


海老フライは4尾だけ作ったので
卵液が残りました。

その卵液で炒り卵を作って



春菊のお浸しに混ぜました。




林檎と人参と蕪のピクルス




ガーリックビーンズ



黒豆をオリーブオイルとニンニクと塩で漬けています。
そのままでも、サラダのトッピングにもバケッドにのせて食べても美味しいです。



お正月用の黒豆が残っていたので使い切ろうと茹でたのですが
甘く煮るだけではつまらないので、
半分はブラックオリーブみたいに料理してみました。


これ、我が家の定番にします。


おつまみにピッタリです。



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昨日のお昼ご飯


少し残っていたビーフストロガノフを食べました。

新玉ねぎの酢漬けが美味しかったです。




残った酢漬けを使って夕食のマカロニサラダを作りました。