朝食 甘鯛の炊き込みご飯

昨日の夕食は、大きな甘鯛のヒラキを焼きました。

インゲンの胡麻和えも作って、

猪苗代の直売所で買った枝豆やトウモロコシを茹でて美味しかったのですが

写真を撮りませんでした。




やっぱり、撮っておくべきでした。





今朝は、昨夜の甘鯛の残りを使って、甘鯛の炊き込みご飯でした。






たくさん炊いたので、小分けにして冷凍しました。


ネギ入り卵焼きとオクラのお浸し

麩の味噌汁


フルーツヨーグルト






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土曜日の夕食 デパ地下グルメ

土曜日に我が家にもソファが入りました。

新居に引っ越しする前、3月に注文して3カ月待って届いたソファは

玄関から入らなったのです。



家具屋さんが引き取って下さったので

引っ越しが済んでから小さめのソファを注文していました。



デザインよりも玄関から入る事が優先で注文したものですが

届いてみたら、今度は我が家にピッタリでした。



色もよかったです。




そんな日の夜は、夕方デパ地下で買ったお寿司でした。


もう半額になっていました。



この内容で1000円以下なのですよ～。




海老の湯葉巻き


デパ地下のお豆腐屋さんで買いました。


これ、美味しいです。


また、買おうと思います。





きゅうりは私がつけた物です。


白菜は石神食品のものです。




買ってきた物で夕食、美味しかったです。


また、夕方に買いに行きましょ！！



しばらくコメント欄は閉じておきます。


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休日のお昼 冷し中華

モラタメさんから届いた「健茶王」黒豆黒茶を飲んでみました。




最近、とても暑いのでお昼はツルツル麺類を食べる事が多いです。


そういう時に、血糖値が気になっていました。



モラタメさんでちょうど良いタイミングでカルピスさんの健茶王を試す事が出来ました。










時々買っているのですが、今回はプーアール茶と黒豆茶のブレンド味なんです。


まだ、飲んだ事がなかったのでポチッとしました。


黒豆茶だけの味では物足りなかった私にはちょうど良い味です。

美味しいです。



食物繊維の働きで、糖の吸収がおだやかになるそうなので

麺類を食べる時は続けて飲んでみようと思いました。






リコメできそうにないので、コメント欄は閉じておきますね。





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朝食 かき揚げの卵とじ

今日は土曜日、お休みなのですが早起きの習慣がついてしまい

朝6時には目が覚めてしましました。


平日は5時半に起きるので、すこし朝寝坊ですが～





先日の玉ねぎと桜海老のかき揚げを冷凍しておいたので

麺つゆで煮て卵とじにしました。



昨夜のすいとんの残り汁に茄子とミョウガを足しました。




甘くなかった桃はコンポートにしました。


冷たく冷やすと美味しいです。




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夕食 すいとん

夕食は少し懐かしいようなメニュー


すいとん


先日のゴボウと人参と豚バラの炒め煮 を冷凍してあった物を使い作りました。

炒め煮に大根を加えて水とダシパックを足して煮ました。


煮えたら戻して食べ易く切った高野豆腐を加えて煮ます。


味を見て、調整をして美味しかったら火を止めて一旦冷まして味を馴染ませます。


食べる前に、小麦粉と少量の塩に水を加えて
練って作ったすいとんを加えてよく煮ます。


すいとんが煮えたら出来あがりです。


器によそってから、ネギや三つ葉をトッピング




ところてん




アスパラ、カニカマ、玉ねぎ、きゅうりの和風サラダ



引っ越ししてから、新聞をとってないので

チラシを見る機会が減りました。



お買い物に行く回数が減ったので

冷蔵庫の中がすっきりです。




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