タケノコを毎食のように たくさん食べると 便秘気味になりますか？
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またまた 超ひさしぶりです風空です、すっかりわすれちゃったブログ。
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でも筍は ふきでものが出たりする と聞きますから 強いので 一度にたくさん食べ過ぎない方がいいかも知れないですね。
お天気がいい日が続くようなら ゆでた筍をうすく切って からからに干してもいいですよ。
水で戻して 甘辛く煮て 自家製メンマができます。
そのメンマを冷凍にしておけば ラーメンがおいしい～
いや ちょっと待った。
去年作った干しタケノコがまだあります！
もっと 煮物が上手になりたいなあ。