
■朝ご飯 カフェオレ、サラダ、チーズオムレツ
■おやつ お羊羹
■お昼ご飯 玄米ご飯の鮭とピーマンのピラフ、スープ(究極のケチケチスープ)、ハーブティ
■夜ご飯 鶏のから揚げをケチャップと甘酢で、タマネギ・ピーマン・シイタケと炒めて薬膳風に。
薬膳風は、松の実とクコの実があったのでそれを入れました。
*ちょっとカロリーが全体的に高いかな。
■おやつ お羊羹
■お昼ご飯 玄米ご飯の鮭とピーマンのピラフ、スープ(究極のケチケチスープ)、ハーブティ
■夜ご飯 鶏のから揚げをケチャップと甘酢で、タマネギ・ピーマン・シイタケと炒めて薬膳風に。
薬膳風は、松の実とクコの実があったのでそれを入れました。
*ちょっとカロリーが全体的に高いかな。
わたしの家の年寄り家族なら
夕御飯のから揚げには 玉ねぎ 人参 キュウリなどの千切りをいっぱい載せて
紫蘇ドレッシングをかけて あっさりにするかもしれないけど。
松の実や クコの実は良いですね。
何か 松の実とかクコの実で 中華が浮かんで、甘酢とかケチャップで味付けました。
今晩は、干しニンジン・キュウリをシソドレッシングで頂いてみます。
また 次のお野菜 干そうっと!