＜ニガクリタケとエノキタケの違い(10月10日)＞

　ニガクリタケ(写真上段)は、エノキタケ(写真下段)によく似た毒茸(図鑑＜五十嵐恒夫『北海道のキノコ』北海道新聞社＞では猛毒)で、過食すると生死に関わる場合もあるという。私は希に幼菌を誤って採取し、女房に指摘されることがある。識別は目視で、傘・ひだ・柄の色の違い(以下、左がニガクリタケ、右がエノキタケ)を確認するが、色は変異が大きいため、標準的な成菌の場合を示す。
　＜傘＞淡灰黄色＝栗色で粘性有
　＜ひだ＞硫黄色のち暗紫褐色＝白色から淡黄色
　＜柄＞傘と同じ淡灰黄色＝上部が淡黄褐色、下部は黒褐色