カボチャのポタージュスープ

今年はあちこちからカボチャを頂いた。
カボチャの調理は気合いが必要。

そしてカボチャのスープを作成
玉ねぎのみじん切りを加えて仕上げに生クリームを入れるととっても美味しかった。
寒い冬に美味しいスープで温まる幸せ