釜で炊く

かまでたいたご飯にはまってしまった

ついにIHで炊ける釜をみつけて購入

写真では光の加減でご飯が黄色に見えちゃっているけど
まるで新米のようなおいしさ
やっぱりおこげはうまく作れなかったのでこれから研究していかなきゃ

ご飯があまりにおいしいとおかずが不要になる
味噌汁と納豆、漬物、佃煮で白米はご馳走

日本人に生まれて良かった