干し大根

1月末から、光が風邪をひき、長引いた末に中耳炎になり、お母さんも風邪が移り、高熱を出し、咳やら声枯れやらなかなか症状改善せず、大変でした・・・。
年をとると、ただの風邪もなかなか治らず、ぐったりしながらも熱で保育園休んでる光（熱があっても元気）のお世話をするのはけっこうこたえました・・・。
・・・と言うわけで、ブログ更新できず、申し訳ありません・・・。

干し大根です。
もうすぐたくあんをつけます。
手作りたくあんには、生きた乳酸菌がいっぱいです。
すっぱいくらいがとっても体に良いのですよね。
・・・でも光はスーパーで売ってるような黄色いたくあんのほうが好きなんですよね・・・。あまいからでしょうか・・・。・・・あまり食べさせたくないんですが・・・。
でもめげずに手作りたくあん、食卓の上に出し続けようと思います。

冷たい風にさらされて、だいこんがもっと美味しくなりますように・・・。