手羽先

手羽先の仕込み中です…(*^^*)

長年つけ足しつけ足ししている、たれで煮込みます。

八角やニンニク、しょうが、唐辛子などを加えています。

厨房の中は、この手羽先の匂いでいっぱいです(*´ω｀*)